-->

EMALAYALEE SPECIAL

സസ്‌പെൻഡഡ് കോഫി: നമുക്കും മാതൃകയാക്കാം

സ്വന്തം ലേഖകൻ

Published

on

വിശപ്പാണ് ലോകത്തിലെ  ഏറ്റവും വലിയ മതം..  ഭക്ഷണമാണ് ഭൂമിയിലെ ഏറ്റവും ശക്തിയുള്ള ദൈവം.

4.3 മില്യൺ മനുഷ്യരാണ് ലോകജനതയിൽ ദരിദ്രരായിട്ടുള്ളത്. ഇത് എണ്ണപ്പെട്ട കണക്കുകൾ മാത്രം.. ഇനിയും സെൻസസുകൾ എത്താത്ത എത്രയോ ഭൂഗണ്ടങ്ങളും കൊച്ചുകൊച്ചു രാജ്യങ്ങളുമുണ്ട് നമ്മുടെ ഭൂമിയിൽ..

ഇന്ത്യൻ ജനതയുടെ 68.8% മനുഷ്യരും ഇപ്പോഴും ഒരുനേരത്തെ ആഹാരത്തിനു പോലും വകയില്ലാത്തവരാണ്. ജോലിയില്ലായ്മയും ദാരിദ്ര്യവും കാരണം ദിവസത്തിൽ 10 മനുഷ്യരെന്ന കണക്കിൽ ഇന്ത്യയിൽ മരണപ്പെടുന്നുണ്ട്.. അല്ലെങ്കിൽ ആത്മഹത്യ ചെയ്യുന്നുണ്ട്..

ഇവിടെയാണ്‌ സസ്‌പെൻഡസ് കോഫി എന്ന ആശയം ലോകശ്രദ്ധയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരാൻ നമ്മൾ ശ്രമിക്കേണ്ടതിന്റെ ആവശ്യകത വെളിപ്പെടുന്നത്..

എന്താണ് സസ്‌പെൻഡസ് കോഫി

തൽക്കാലത്തേക്ക് മാറ്റി വച്ച അല്ലെങ്കിൽ നിർത്തിവച്ച ഒരു കോഫി.. എന്തിനായിരിക്കാം തൽക്കാലത്തേക്ക് ഒരു കോഫി മാറ്റി വയ്ക്കുന്നത്..
ഈ ലോകത്തെ ജനതയുടെ ദാരിദ്ര്യത്തിലേക്കാണ് അത് നീക്കി വയ്ക്കുന്നത്..

ജോൺ എം. സ്വീനിയാണ്
സസ്പെൻഡഡ് കോഫി എന്ന ആശയത്തിന്റെ തുടക്കക്കാരൻ    കഫെ സോസ്പെസോ എന്ന പഴയ ഇറ്റാലിയൻ പാരമ്പര്യത്തെക്കുറിച്ച് വായിച്ചതിനുശേഷം ഈ ആശയം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനു വേണ്ടി  ആദ്യമായി  നേപ്പിൾസിലെ തൊഴിലാളിവർഗ കഫേകളിലാണ് ഇത് പരീക്ഷിച്ചത്.  അങ്ങനെ ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന ഒരാൾ ഒരു കഫേ സോസ്പെസോയ്ക്ക് ഓർഡർ നൽകും, രണ്ട് കോഫികളുടെ വില നൽകുകയും എന്നാൽ ഒരെണ്ണം മാത്രം സ്വീകരിക്കുകയും ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.  രണ്ടാമത്തെ കോഫിക്ക് നിർഭാഗ്യവശാൾ  കോഫി കുടിക്കാൻ പണമില്ലാത്തതോ കഴിവില്ലാത്തതോ ആയ ഒരാൾക്ക് ക്ലെയിം ചെയ്യാൻ കഴിയും.

സസ്‌പെൻഡഡ് കോഫി ലോകത്തിന്റെ എല്ലാ കോണിലേക്കും പടരേണ്ടത്തിന്റെ ആവശ്യകതയാണ് നമ്മൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്.ഒരാൾ മാറ്റിവയ്ക്കുന്ന ഒരു ചായ നമ്മുടെ നാട്ടിലെ ഓരോ കടകളിലും ഉണ്ടായിരുന്നുവെങ്കിൽ 68.8% വരുന്ന ജനങ്ങൾ ഇന്ത്യയിൽ ദാരിദ്രരാകില്ലായിരുന്നു..

ഒരാൾ സസ്പെൻസ് ചെയ്ത് വയ്ക്കുന്ന ഭക്ഷണപ്പൊതി നമ്മുടെ ഇന്ത്യയിലെ ചുരുക്കം ചില ഹോട്ടലുകളിലെങ്കിലും ഉണ്ടായിരുന്നെങ്കിൽ ദാരിദ്ര്യത്തിന്റെയും തൊഴിലില്ലായ്മയുടെയും പേരിൽ ഇന്ത്യയിൽ ദിവസത്തിൽ 10 മനുഷ്യർ മരിക്കുന്നുവെന്ന കണക്കുകൾ എപ്പോഴേ ലഘൂകരിക്കാമായിരുന്നു.

സസ്‌പെൻഡഡ് കോഫി മാതൃകയാക്കേണ്ട ഒരാശയമാണ് അതിജീവിക്കാൻ ഒന്നുമില്ലാത്തവർ ഒരുപാടുണ്ട് നമുക്ക് ചുറ്റുമെന്ന ഓർമ്മയെ അടയാളല്ലെടുത്താൻ പോന്ന ആശയമാണ്.

ദാരിദ്ര്യം എപ്പോഴും ആർക്കും പടർന്നുപിടിച്ചെക്കാവുന്ന ഒരു സാമ്പത്തിക സാമൂഹിക അരക്ഷിതാവസ്ഥയിലാണ് നമ്മളൊക്കെ ജീവിക്കുന്നത്.. ഇന്ന് നീക്കി വയ്ക്കുന്ന ഓരോ ഭക്ഷപ്പൊതിയും മറ്റൊരാളുടെ വിശപ്പും ആഗ്രഹവും ശമിപ്പിക്കുമെങ്കിൽ അതിനേക്കാൾ ഭംഗിയിൽ എങ്ങനെയാണ് നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളെ ഈ ഭൂമിയിൽ അടയാളപ്പെടുത്താനാവുക.


അതേ ഇനി എപ്പോഴും ഹോട്ടലുകളിൽ കയറുമ്പോൾ ഒരു സസ്‌പെൻഡഡ് കോഫിയോ ഒരു സസ്‌പെൻഡഡ് ഭക്ഷണമോ നമ്മൾ ഓരോരുത്തരും നീക്കിവച്ചാൽ തീരാവുന്നതേയുളൂ ഈ രാജ്യത്തിന്റെ ദാരിദ്രക്കണക്കുകൾ..

ഓർക്കുക നിങ്ങൾ നീക്കിവയ്ക്കുന്ന ഓരോന്നിലും മറ്റൊരുപാട് മനുഷ്യരുടെ ജീവിതമുണ്ട്.. നമ്മുടെ ഇന്ത്യയിലും കേരളത്തിലും സസ്‌പെൻഡസ് കോഫിക്ക് മാതൃകയായി പല മനുഷ്യരും പല പ്രോഗ്രാമുകളും നടത്തുന്നുമുണ്ട്.. അതെല്ലാം സ്വാഗതാർഹം ചെയ്യുക..

മറ്റൊരാൾ പട്ടിണി കിടക്കുമ്പോൾ എങ്ങനെയാണ് നമുക്ക് നമ്മുടെ തീന്മേശകളെ ആഘോഷമാക്കാൻ കഴിയുക എന്ന തോന്നലിൽ നിന്ന് നമ്മൾക്കിടയിലും സസ്‌പെൻഡഡ് കോഫികളും സസ്‌പെൻഡഡ് ഭക്ഷണങ്ങളും രൂപപ്പെടട്ടെ

Facebook Comments

Comments

  1. josecheripuram

    2021-03-07 13:13:16

    Lots of charity organizations are working to reduce poverty & lots of contributions are given by people, but it doesn't reach it's destination. America sends ship loads of food to India through Christian Charity media. I know personally, It been sold to black market. Corruption & greed is infested in Charity organizations as well.

  2. അമിത ഭക്ഷണം

    2021-03-07 12:15:10

    'കൊട്ടാരം ആയാലും വിട്ടേ മതിയാവു, കോട്ടക്കകത്തേക്കും മൃതു കേറും'. നമ്മൾ ഓരോരുത്തരും കഴിക്കുന്ന അമിത ഭക്ഷണം മാറ്റി വെച്ചാൽ ആഗോള പട്ടിണി ഇല്ലാതാക്കാം. ദരിദ്ര രാജ്യങ്ങളിൽ നിന്നും എക്സ്പോർട്ട് ചെയ്തു വരുന്ന ആഹാരങ്ങൾ വാങ്ങാതിരിക്കുക. അ രാജ്യത്തെ പാവങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന ആഹാരം ആണ് പണ കൊതിയൻമ്മാർ കയറ്റി അയച്ചു പണം ഉണ്ടാക്കുന്നത്. ഉദാഹരണമാണ് ഇന്ത്യയിൽനിന്നും കയറ്റി അയക്കുന്ന ബീഫ്. ബീഫ് നിരോധിച്ച ഇന്ത്യയിലെ പട്ടിണി പാവങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കേണ്ട പ്രോട്ടീൻ ആണ് രാഷ്ട്രീയ ശക്തിയുള്ള മുതലാളിമാർ കയറ്റി അയക്കുന്നത്. ബീഫ് കയറ്റുമതി ചെയ്യുന്ന രാഷ്ട്രങ്ങളിൽ മുൻപന്തിയിൽ ആണ് ഇന്ത്യ. പശുവിനെ കശാപ്പ് ചെയ്യുന്നത് നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നവർ തന്നെയാണ് ബീഫ് കയറ്റുമതി ചെയ്യുന്നത്. അ സത്യം മനസ്സിലാക്കി ബീഫ് നിരോധകരെ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകളിൽ തോൽപ്പിക്കുക -ചാണക്യൻ * Beef that is sold in Bronx Market in NY is probably from India.

Leave a Reply


മലയാളത്തില്‍ ടൈപ്പ് ചെയ്യാന്‍ ഇവിടെ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക

Your email address will not be published. Required fields are marked *

അസഭ്യവും നിയമവിരുദ്ധവും അപകീര്‍ത്തികരവുമായ പരാമര്‍ശങ്ങള്‍ പാടില്ല. വ്യക്തിപരമായ അധിക്ഷേപങ്ങളും ഉണ്ടാവരുത്. അവ സൈബര്‍ നിയമപ്രകാരം കുറ്റകരമാണ്. അഭിപ്രായങ്ങള്‍ എഴുതുന്നയാളുടേത് മാത്രമാണ്. ഇ-മലയാളിയുടേതല്ല

RELATED ARTICLES

ഉയിരു പറിച്ചെറിഞ്ഞ ആ ഷാള്‍ വെറുമൊരു പ്രതീകം മാത്രമല്ല... ബാങ്ക് മാനേജരായ യുവതിയുടെ ആത്മഹത്യയില്‍ പാര്‍വതി സി.എന്‍ എഴുതുന്നു

ഒരു ഡാൻസ് ഉണ്ടാക്കിയ വർഗീയ കോലാഹലം

രാഷ്ട്രീയ സാക്ഷരത കുറയുന്നോ? മധുര മനോഹര മനോജ്ഞ കേരളം വീണ്ടും ഇടത്തോട്ട്(കുര്യന്‍ പാമ്പാടി)

അമ്പും, വില്ലും, മലപ്പുറം കത്തി, എന്തൊക്കെ ആയിരുന്നു! (മൃദുല രാമചന്ദ്രൻ - മൃദുമൊഴി-3)

സ്ത്രീ സ്വകാര്യ സ്വത്ത് ആണോ? ഈ മൂല്യബോധത്തിനെതിരെ സ്ത്രീകൾ തന്നെ രംഗത്തു വരണം (വെള്ളാശേരി ജോസഫ് )

ദല്‍ഹിയില്‍ ജനാധിപത്യം അട്ടിമറിക്കപ്പെടുന്നു (ഡല്‍ഹികത്ത് : പി.വി.തോമസ്)

നൃത്തമാടുക നിങ്ങൾ : ആൻസി സാജൻ

എഴുത്തിന്റെ വഴിയിലൂടെ രാജു മൈലപ്ര എഴുപതിലേക്ക് (സി വി വളഞ്ഞവട്ടം)

ശ്രീ ജോസഫ് പടന്നമാക്കലിന്റെ ചരമ വാർഷികത്തിൽ ഇ- മലയാളിയുടെ പ്രണാമം

ജോസഫ് മാത്യൂ പടന്നമാക്കല്‍ ഇല്ലാത്ത ഒരു വര്‍ഷം: ആ വിടവ് ഇനിയും നികന്നില്ല (തോമസ് കൂവള്ളൂര്‍)

ജോസഫ് പടന്നമാക്കലിന്റെ വേര്‍പാടിന്റെ ദുഃഖസ്മരണയില്‍! (ജോര്‍ജ് നെടുവേലില്‍)

Articles and stories from epics and mythologies (Thodupuzha K Shankar Mumbai)

പിണറായിയുടെ ഊഴം കഴിഞ്ഞു? ഇനി ചെന്നിത്തലയുടെ കാലം? (ജോർജ് എബ്രഹാം)

രാജ്യം നഷ്ടപ്പെടുന്ന റോഹിങ്കകൾ; വംശീയ ശുദ്ധീകരണമോ? വംശഹത്യയോ? (ജ്യോതിലക്ഷ്മി നമ്പ്യാർ, മുംബൈ, എഴുതാപ്പുറങ്ങൾ - 80)

പുല (ജിഷ.യു.സി, ഏഷ്യയിൽ നിന്ന് ആഫ്രിക്കയിലേക്ക് 3)

ഒരു വീട് സ്വന്തമാക്കാന്‍ പെടുന്ന പെടാപ്പാട്! (ജോര്‍ജ് തുമ്പയില്‍)

ഹായ് എവരിബഡി, ഞാന്‍ സ്വയം കൊന്നു, കുടുംബത്തെയും കൊന്നു... മഹാപാപികളുടെ സന്ദേശം 

താക്കോൽ ജനങ്ങൾ ആരെ ഏൽപ്പിക്കും (മീട്ടു റഹ്മത്ത് കലാം)

കേരളം വിധിയെഴുതുന്നു; തുടർ ഭരണമോ, ഭരണ മാറ്റമോ (സിൽജി ജെ ടോം)

തമിഴ് നാട് രാഷ്ട്രീയം ; വഴിത്തിരിവിന്റെ പുതിയ സാദ്ധ്യതകൾ (എസ സുന്ദര്ദാസ്)

ബംഗാളില്‍ നിന്ന് ചില അശുഭ സൂചനകള്‍ ( പി എസ് ജോസഫ്)‌

ആദ്യവോട്ടറായി ജോർജ് എബ്രഹാം; അമേരിക്കയിൽ 53 വർഷം; പക്ഷെ ഇന്ത്യൻ പൗരൻ

അപ്പനും അമ്മയും ദുഖിക്കാതിരിക്കാൻ ആറംഗ കുടുംബത്തെ കൂട്ടക്കൊല ചെയ്തു

പ്രവാസികള്‍ക്കും വേണ്ടേ പോസ്റ്റല്‍ വോട്ടിങ് സംവിധാനം? (സൂരജ് കെ. ആർ)

പ്രസംഗകല - സുകുമാര്‍ അഴീക്കോട് സമാഹരണവും പഠനവും: ഭാഗം-13: ഡോ. പോള്‍ മണലില്‍

ഇലച്ചൻ ഡ്യൂട്ടിയിരുക്ക് : മീര കൃഷ്ണൻകുട്ടി, ചെന്നൈ

മുംബൈയെ മാറോട് ചേർത്ത് ഒരു മുന്നൂർകോട്ടുകാരി ( ഗിരിജ ഉദയൻ മുന്നൂർക്കോട്)

ഷോൺ എബ്രഹാം ചരമ വാർഷികം ഇന്ന് (ഏപ്രിൽ 5) കണ്ണീരുണങ്ങാത്ത ഒരു വർഷം

ആർക്ക് വോട്ട് ചെയ്യണം? (ബാബു പാറയ്ക്കൽ)

യേശുവിൻ്റെ ഉയിർപ്പ് (സൂസൻ പാലാത്ര)

View More