ന്യൂയോർക്ക്: ഭക്ഷണത്തിലും കഴിക്കുന്ന മരുന്നുകളിലും ഫുഡ് കളർ റെഡ് ഡൈ നമ്പർ 3 ഉപയോഗിക്കാൻ യുഎസ് ഫുഡ് ആൻഡ് ഡ്രഗ് അഡ്മിനിസ്ട്രേഷൻ (എഫ് ഡി എ)  ഇനി അനുവദിക്കില്ല. മിഠായി, ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ, ഓവർ-ദ-കൌണ്ടർ മരുന്നുകൾ എന്നിവയിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന സിന്തറ്റിക് ഫുഡ് കളറിംഗിനാണ് നിരോധനം. ക്യാൻസർ ഉൾപ്പെടെയുള്ള ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളുമായി ഡൈയെ ബന്ധിപ്പിക്കുന്ന തെളിവുകളെ തുടർന്നാണ് തീരുമാനം.

2025 ജനുവരി 15-ന്, ഈ അംഗീകാരങ്ങൾ റദ്ദാക്കാൻ എഫ് ഡി എ ഉത്തരവ് പുറപ്പെടുവിച്ചു. ഭക്ഷണത്തിലും കഴിക്കുന്ന മരുന്നുകളിലും ഫുഡ് കളർ റെഡ് ഡൈ നമ്പർ 3 ഉപയോഗിക്കുന്ന നിർമ്മാതാക്കൾക്ക് യഥാക്രമം 2027 ജനുവരി 15 അല്ലെങ്കിൽ 2028 ജനുവരി 18 വരെ അവരുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പുനഃക്രമീകരിക്കാൻ സമയമുണ്ട്.

പ്രാബല്യത്തിലുള്ള തീയതിക്ക് മുമ്പ് ആ ഉൽപ്പന്നം നിർമ്മിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, ആ ക്രമത്തിൽ പ്രാബല്യത്തിലുള്ള തീയതിക്ക് ശേഷം വിപണിയിലുള്ള ഒരു ഭക്ഷ്യ അല്ലെങ്കിൽ മരുന്ന് ഉൽപ്പന്നത്തിലെ ഒരു ചേരുവയായി ഫുഡ് കളർ റെഡ് ഡൈ നമ്പർ 3 ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് കാണാൻ കഴിയും.

കടും ചുവപ്പ് നിറത്തിന് ഉപയോഗിക്കുന്ന ഫുഡ് ഡൈ നിരോധിക്കണമെന്ന് ആവശ്യപ്പെട്ട് നിരവധി ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ, ആരോഗ്യ അഭിഭാഷകർ 2022-ൽ സമർപ്പിച്ച ഹർജി അംഗീകരിച്ചാണ് എഫ് ഡി എ തീരുമാനം. ലാബ് എലികളിൽ ഈ ചായം ക്യാൻസറിന് കാരണമാകുമെന്ന് ചില പഠനങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ടെന്നും ഇപ്പോൾ ഇത് ഭക്ഷണങ്ങൾ, ഡയറ്ററി സപ്ലിമെൻ്റുകൾ, ഓറൽ മെഡിസിൻ എന്നിവയിലെ അംഗീകൃത കളർ അഡിറ്റീവുകളുടെ പട്ടികയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്തിട്ടുണ്ടെന്നും ഏജൻസി പറഞ്ഞു.

ചുവന്ന ചായം നമ്പർ 3, എറിത്രോസിൻ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു; പതിറ്റാണ്ടുകളായി ഭക്ഷണ, ഔഷധ വ്യവസായങ്ങളിൽ ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നു, അതിൻ്റെ ഊർജ്ജസ്വലമായ നിറത്തിനായി തിരഞ്ഞെടുത്തു. എന്നിരുന്നാലും, ലബോറട്ടറി മൃഗങ്ങളിലെ തൈറോയ്ഡ് ട്യൂമറുകളുമായുള്ള ബന്ധത്തെക്കുറിച്ച് പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിച്ചതിന് ശേഷം, 1990-കൾ മുതൽ, സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കളിൽ എഫ് ഡി എ അതിൻ്റെ ഉപയോഗം നിരോധിച്ചത് മുതൽ ഈ ചായം സൂക്ഷ്മപരിശോധനയ്ക്ക് വിധേയമാണ്.

US bans cancerous food dye